Фуршет на 25 гостей для частного мероприятия

Организация и проведение камерного фуршета для группы из 25 гостей. Мероприятие прошло 24 июля 2025 года и включало тщательно подобранное меню из канапе, брускетт, тарталеток и десертов.

Формат предусматривал лёгкую подачу, подходящую для утреннего времени. Все блюда были оформлены порционно, поданы в гастробоксах.

 

Меню мероприятия (основные позиции):

• Канапе: мини-бургер «Чикенбургер»; по-гречески; из тигровых креветок с ананасами; из копчёного лосося со сливочным сыром; из фалафеля и томатов канкасе; из сыра и фруктов

• Брускетты: с тунцом, рукколой и соусом «Терияки»; с томатами конкассе и соусом «Греческий»; с ростбифом и артишоками

• Тарталетки и другие закуски — по полному списку из меню

 

Использованное оборудование:

• Доставка и выкладка блюд в гастробоксах

 

Дополнительные услуги:

• Банкетный менеджер

• Обслуживание официантами

 

Продолжительность мероприятия: 4 часа
Количество гостей: 25 персон
Общий вес блюд: 9,3 кг (≈370 г на гостя)
Общая стоимость мероприятия: 121 475 ₽ (с учётом дополнительных услуг)

*Стоимость указана для ознакомления и может меняться.