Мини-рулеты — всё закрутится
Идея заворачивать различные начинки в раскатанное тесто или в мясные слайсы возникла у людей очень давно. Первое упоминание о рулете встречается в древнеримской кулинарной книге 5-го века Apicius. Мода на это блюдо распространилось по всей Европе и Азии, а находчивые повара стали экспериментировать с ним — каждый по-своему.
Больше мини-рулеты популярны у французов, любителей всего изящного и миниатюрного. Мы продолжаем традиции разных народов мира, предлагая эти закуски с говядиной и овощами, с бреазолой, сливочным сыром и брусничным мармеладом, с крабовым салатом или «Цезарем», с семгой и сливочным сыром, с тестом или без. Все зависит от ваших пожеланий.